Perbandingan: Komposisi Bahan Kue

Halo semuanya! Mari kita pelajari materi aplikasi perbandingan, khususnya dalam menentukan komposisi bahan kue.

Perhatikan contoh soal U T B K berikut. Perbandingan tepung, gula, dan mentega adalah tiga banding dua banding satu. Jika tersedia mentega seratus lima puluh gram, kita harus menganalisis tiga pernyataan: satu, tepung dibutuhkan empat ratus lima puluh gram. Dua, gula dibutuhkan dua ratus lima puluh gram. Dan tiga, total adonan adalah sembilan ratus gram.

Mari lihat visualisasi perbandingannya. Diketahui bahwa satu bagian mentega sama dengan seratus lima puluh gram. Nilai satu bagian ini akan menjadi pengali untuk bahan lainnya.

Berikut langkah perhitungannya. Dengan perbandingan tiga banding dua banding satu, mentega adalah satu dikali seratus lima puluh, sama dengan seratus lima puluh gram. Tepung adalah tiga dikali seratus lima puluh, sama dengan empat ratus lima puluh gram. Gula adalah dua dikali seratus lima puluh, sama dengan tiga ratus gram. Total seluruh adonan adalah empat ratus lima puluh tambah tiga ratus tambah seratus lima puluh, sama dengan sembilan ratus gram.

Masuk ke analisis akhir. Berdasarkan hitungan kita, pernyataan satu dan tiga adalah benar.

Itulah cara cepat menganalisis komposisi bahan dengan perbandingan. Semangat belajar dan sampai jumpa!