Pilih jalurmu
Lebih spesifik
Pernah kepikiran nggak, kenapa sel tubuh kita harus bayar energi atau ATP untuk memecah gula, padahal tujuannya mau cari energi? Kayak buka warung, butuh modal dulu.
Glukosa itu ibarat susunan bata enam blok yang diikat sangat kuat. Gula alami ini terlalu stabil, butuh pemicu biar bisa pecah.
Makanya, tubuh menyuntikkan dua ATP sebagai modal. ATP melepas satu fosfatnya jadi ADP, lalu nempel ke glukosa. Sisipan ini bikin strukturnya goyah.
Karena sangat tidak stabil, bata enam blok tadi terbelah dua secara simetris. Sekarang kita punya dua bata tiga blok yang disebut PGAL.
Saat terbelah paksa, ada serpihan ion hidrogen yang terlempar. Datanglah truk pengangkut bernama NAD plus yang menangkap hidrogen itu, berubah jadi NADH.
Tiap bata tiga blok diproses lagi jadi asam piruvat, dan masing-masing memuntahkan dua ATP. Total panen kita empat ATP.
Banyak yang mengira memecah gula selalu butuh oksigen. Salah ya! Glikolisis itu anaerob murni, bisa terjadi walau kamu lagi nahan napas.
Dari empat ATP yang dipanen, potong dua ATP untuk modal awal tadi, jadi untung bersih dua ATP. Modal di awal wajib biar gula hancur!