Langkah pertama, kita hitung target kalori harian dari modifikasi menu A. Total awal adalah sembilan ratus dua puluh kilo kalori. Dikurangi dua puluh lima persen porsi nasi atau lima puluh kilo kalori, dan tanpa teh manis sebesar enam puluh kilo kalori. Jadi, target kalori harian Gloria adalah sembilan ratus dua puluh dikurangi lima puluh dikurangi enam puluh, sama dengan delapan ratus sepuluh kilo kalori per hari.